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復(fù)配食品添加劑 復(fù)配著色劑(天然胡蘿卜素乳液)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB 26687
生產(chǎn)許可證號(hào):SC20342130300021
產(chǎn)品性狀:本品為紅棕色稠狀液體,無異味。
產(chǎn)品組成:甘油、磷脂、聚甘油脂肪酸酯、天然胡蘿卜素、檸檬酸、山梨酸鉀、水、植物油。
含量規(guī)格:≥2%
包裝規(guī)格:1kg/瓶×6瓶/盒×4盒/箱(24kg/件)
色 調(diào): 黃色到橙色
產(chǎn)品用途:
①用于食品配料中本品為水溶性乳液,隨著用量的遞增,配料顏色從淡黃色向橙色轉(zhuǎn)變。用作食品著色劑和起云劑,適合液體食品、面制品、烘焙食品及肉制品等。如果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、果味型飲料等。
②用于醫(yī)藥保健品中
使用方法:
先用少量水將其溶解后,再加入產(chǎn)品配料中攪拌均勻即可。
使用注意事項(xiàng):
本品所含功能性成分“天然胡蘿卜素”對空氣和強(qiáng)光(日光)照射和極端低溫敏感,為延長用戶產(chǎn)品的貨架期,使用后的本品應(yīng)密封,在干燥、避光條件下保存。本產(chǎn)品保質(zhì)期為24個(gè)月,一旦開封,應(yīng)盡快使用。使用時(shí),勿與高濃度香精、有機(jī)溶劑(如酒精)等物質(zhì)直接混合,應(yīng)稀釋后混合使用。稀釋后的香精、有機(jī)溶劑的濃度在3%以下為宜。勿與吸水力強(qiáng)的干粉物料直接混合,以免使產(chǎn)品失水導(dǎo)致使用性能發(fā)生變化。
法規(guī)安全性:
本品屬食品添加劑,不添加任何違禁物質(zhì),可安全使用。在食品中的使用范圍和最大使用量參照GB2760之規(guī)定。
使用濃度參考:
食品名稱 濃度(折算成純的天然胡蘿卜素)
人造黃油 3~10 mg/kg
脂肪含量 80%以下的乳化制品 5~10 mg/kg
風(fēng)味冰、冰棍類 3~15mg/kg
糖果 2~15 mg/kg
雜糧灌腸制品 5~15 mg/kg
面包 2~5 mg/kg
糕點(diǎn) 2~5 mg/kg
焙烤食品餡料及表面用掛漿 5~15mg/kg
醋 3~15 mg/kg
醬油 3~15 mg/kg
醬及醬制品 3~15 mg/kg
固體復(fù)合調(diào)味料 1~10 mg/kg
半固體復(fù)合調(diào)味料 1~10 mg/kg
飲料類 2~15 mg/kg
果凍 5~9 mg/kg
藥品及保健品 10~100mg/kg
生 產(chǎn) 商:隨州市世力達(dá)生物科技有限公司
生產(chǎn)地址:湖北省隨州市曾都區(qū)南郊柳樹淌工業(yè)園
聯(lián)系電話:0722-3817577 0722-3819586
公司官網(wǎng):http://www.feixiangkouqiang.com
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